Datenschutzerklärung

Stand: Mai 2026. Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Catering. Datenschutz hat einen besonders hohen Stellenwert für die Geschäftsleitung der Sofra Catering. Eine Nutzung unserer Internetseiten ist grundsätzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten möglich.

1. Verantwortliche Stelle

2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden nur erhoben, wenn Sie uns diese im Rahmen einer Anfrage oder Bestellung freiwillig mitteilen. Dies geschieht insbesondere über unser Kontaktformular, den Menü-Konfigurator oder per E-Mail bzw. Telefon.

Welche Daten werden erhoben?

• Name und Kontaktdaten (E-Mail, Telefon, Postanschrift)
• Angaben zum gewünschten Anlass (Datum, Gästezahl, Veranstaltungsort)
• Auswahl im Menü-Konfigurator (Speisen, Service-Typ)
• Freitexte / Anmerkungen, die Sie uns übermitteln

3. Zweck der Verarbeitung

Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage, der Erstellung eines Angebots und der späteren Vertragsabwicklung. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, es sei denn, dies ist zur Vertragsabwicklung notwendig (z. B. an Subunternehmer oder Lieferdienste).

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung und -erfüllung) sowie ggf. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

5. Speicherdauer

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. handelsrechtlich, steuerrechtlich) bestehen. Anfragen ohne Vertragsabschluss werden in der Regel nach 6 Monaten gelöscht.

6. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie dienen dazu, unsere Website nutzerfreundlicher und sicherer zu machen.

Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies ein (z. B. zur Speicherung Ihrer Cookie-Einstellungen). Eine ausführliche Übersicht finden Sie in unseren Cookie-Richtlinien.

7. Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden durch unseren Webhoster automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt:

• Browsertyp und -version
• Verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL
• IP-Adresse (anonymisiert)
• Datum und Uhrzeit der Serveranfrage

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung und Sicherheit unserer Website.

8. Webfonts

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten (Inter, DM Serif Display) werden lokal von unserem eigenen Server ausgeliefert. Es werden hierfür keine Verbindungen zu Google-Servern aufgebaut und keine Daten – insbesondere nicht Ihre IP-Adresse – an Google übermittelt.

9. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Wenden Sie sich für die Ausübung Ihrer Rechte bitte an die oben genannten Kontaktdaten.

10. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre Daten vor zufälliger oder vorsätzlicher Manipulation, teilweisem oder vollständigem Verlust, Zerstörung oder vor dem unbefugten Zugriff Dritter zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung gelegentlich anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen.